Oz de Cailleteau
Ce vin présente une robe profonde aux reflets violets et un nez intense mêlant cassis, cerise noire, café torréfié et épices douces. La bouche est ample, portée par des tanins soyeux, avec une finale longue et boisée.
L’essence
du vin
Appellation
Territoire
Couleur
Rouge
Style de vin
Prix
€
Label environnemental
HVE;TERRA VITIS
l’art de la
dégustation
Arômes du vin
Cassis, cerise noire, café torréfié, épices douces
Température de service
16-18 °C
Potentiel de garde
plus de 10 ans
Élevage
Barrique bordelaise, Amphore
Accords
mets-vins
-
Association
Histoire
du domaine
Château Cailleteau Bergeron est un domaine familial fondé en 1933, situé à Mazion. Il s’étend sur 50 hectares et pratique une viticulture certifiée HVE3 et Terra Vitis. Les vignes, âgées de plus de 50 ans, reposent sur des sols argilo-calcaires, favorisant des vins élégants et complexes.
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