Château la Cardonne
Ce Médoc élégant et complexe présente une robe rubis profonde. Le nez associe des notes de fruits noirs, de réglisse et de café torréfié. La bouche est harmonieuse, portée par des tanins fins et une belle fraîcheur.
L’essence
du vin
Appellation
Territoire
Couleur
Rouge
Style de vin
Prix
€€
Label environnemental
l’art de la
dégustation
Arômes du vin
Fruits noirs (cassis, mûre), réglisse, café
Température de service
16-18 °C
Potentiel de garde
plus de 10 ans
Élevage
Barrique bordelaise
Accords
mets-vins
-
Association
Histoire
du domaine
Situé sur le point culminant du Médoc, Château La Cardonne s’étend sur 51 hectares de sols variés (graves, argilo-calcaires). Le domaine pratique une viticulture durable (certification HVE3) et élève ses vins en barriques avant un long affinage en cave souterraine appelée « la Cathédrale ».
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