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Château de la Croix

Ce Cru Bourgeois du Médoc est issu d’un assemblage classique de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Élevé en fûts de chêne, il offre une structure élégante et des tanins fins. Un vin idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

L’essence
du vin

Appellation

Médoc

Territoire

Médoc

Couleur

Rouge

Style de vin

Rouge – Frais et gourmand

Prix

€€

Label environnemental

HVE; AREA

l’art de la
dégustation

Arômes du vin

Cassis, mûre, vanille, boisé, épices.

Température de service

14-16 °C

Potentiel de garde

2 à 5 ans

Élevage

Barrique bordelaise, Cuve béton/ciment, Cuve inox

Accords
mets-vins

Association

8 Oct

Risotto

Histoire
du domaine

Le Château de la Croix, domaine familial depuis 1870, s’étend sur 32 hectares au cœur du Médoc, entre l’océan et l’estuaire de la Gironde. Classé Cru Bourgeois, il perpétue un savoir-faire artisanal, avec des vendanges manuelles et un élevage en fûts de chêne. Le nom du château vient d’une croix historique à l’entrée du village, repère pour les pèlerins de Compostelle. Aujourd’hui, la famille Francisco allie tradition et respect de l’environnement (certification HVE3).