Château Canon la Valade
Ce vin puissant et concentré présente une robe grenat sombre. Le nez mêle des notes boisées à des fruits rouges et noirs, relevés par une pointe d’épices. La bouche est veloutée et dense, avec des tanins enrobés et une belle longueur.
L’essence
du vin
Appellation
Territoire
Couleur
Rouge
Style de vin
Prix
€€
Label environnemental
l’art de la
dégustation
Arômes du vin
Fruits noirs (mûre, cassis), épices douces, bois de santal
Température de service
14-16 °C
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Élevage
Barrique bordelaise
Accords
mets-vins
-
Association
Histoire
du domaine
Le Château Canon La Valade est une exploitation familiale dirigée par Hervé Roux, située sur les coteaux de Fronsac. Le vignoble couvre 15 ha, avec un encépagement dominé par le Merlot (87 %), complété par Cabernet Sauvignon et Malbec. La propriété pratique une vinification traditionnelle et propose des cuvées élégantes
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