Château Ampélia
Ce vin rouge biologique, élégant et minéral, issu de Merlot (80 %) et de Cabernet Franc (20 %), présente une robe violine intense. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges et noirs. La bouche est fraîche et structurée, avec une belle longueur.
L’essence
du vin
Appellation
Territoire
Couleur
Rouge
Style de vin
Prix
€€
Label environnemental
AB
l’art de la
dégustation
Arômes du vin
Fraise, cassis, pruneau
Température de service
16-18 °C
Potentiel de garde
plus de 10 ans
Élevage
Barrique bordelaise, Cuve inox
Accords
mets-vins
-
Association
Histoire
du domaine
Créé en 1999 par François Despagne, Château Ampélia s’étend sur 8,8 hectares au sommet du plateau de Saint-Philippe d’Aiguilhe (110 m). Certifié bio depuis 2018, le domaine valorise un terroir argilo-calcaire et pratique une vinification parcellaire pour une précision optimale.
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